Make your own free website on Tripod.com

Меню китайского ресторана в Нью-Йорке


   

Закуски

Пирожки со свининой, приготовленные на пару $1.15
Пирожки с овощами,
приготовленные на пару
$1.15
Тосты с креветками (4 шт) $3.75
Сладкие пирожки с красной фасолью, приготовленные на пару $1.15
Жаренная на открытом огне утка (четверть-половина-целиком) $5.95-$8.25-$16.00
Жареная свинина $4.95
Блинчики с зеленым луком $2.45
Вареные или жареные пельмени с овощами или свининой (8 шт) $3.75
Острая китайская капуста $3.75
Свиные ребрышки, поджаренные на открытом огне $6.25
Лапша по-сычуаньски $3.75
Золотая лапша с кунжутным соусом $3.75
Лапша по-пекински $3.75
Простая лапша по-сычуаньски $3.75
Жареные крылышки цыплят (6 шт) $3.75

Супы

Суп Вонтон (1 пинта) $1.30
Суп с яйцом (1 пинта) $1.30
Остро-кислый суп (1 пинта) $1.30
Грибной суп с бобами (1 кварта) $3.50
Суп из квашеной капусты со свининой, по-сычуаньски (1 кварта) $3.50

Вегетарианские блюда

Сушеные бобы в стручках, обжаренные в масле $6.45
Побеги бамбука с грибами, обжаренные в масле $6.45
Овощная солянка $6.45
Грибы по-сычуаньски $6.45
Баклажаны под чесночным соусом $6.45
Брокколи под чесночным соусом $6.45

Блюда из говядины и баранины

Говядина с грибами и побегами бамбука $7.95
Говядина с брокколи, обжаренная в масле $7.95
Говядина с белым горошком $7.95
Говядина с апельсиновым ароматом $7.95
Говядина с зеленым луком $7.95
Говядина с соусом барбекю $7.95
Рубленная говядина с сушеным острым перцем $7.95
Рубленная говядина с острым соусом чили $7.95
Рубленная говядина с чесночным соусом $7.95
Рубленная говядина с пекинским соусом $7.95
Рубленная говядина с бобовым соусом $7.95
Стейк с перцем $7.95
Баранина в кусочках по-хунаньски $8.95
Баранина с зеленым луком, обжаренная в масле $8.95

Блюда из свинины и птицы

Свинина Мо-Шу $6.95
Свинина с брокколи, обжаренная в масле $6.95
Свинина в кусочках под чесночным соусом $6.95
Свинина в кусочках под пекинским соусом $6.95
Свинина с зеленым луком, обжаренная в масле $6.95
Кисло-сладкая свинина $6.95
Рубленные цыплята с брокколи $7.55
Рубленные цыплята с бобовым соусом $7.55
Рубленные цыплята с чесночным соусом $7.55
Рубленные цыплята с сушеным острым перцем $7.55
Рубленные цыплята с орехами кешью $7.55
Цыплята с апельсиновым ароматом $7.55
Утка, зажаренная с хрустящей корочкой $8.50

Блюда из морепродуктов

Лобстер по-кантонски цена по сезону
Жаренный в масле лобстер по-сычуаньски цена по сезону
Острый тушеный лобстер цена по сезону
Кусочки креветок под чесночным соусом $8.95
Особые креветки по-имперски $8.95
Креветки под лобстеровым соусом $8.95
Жареные креветки $8.95
Маленькие креветки, жаренные в масле с зеленым горошком $7.95
Маленькие креветки с сушеным острым перцем $7.95
Маленькие креветки с соусом чили $7.95
Маленькие креветки с чесночным соусом $7.95
Маленькие креветки с орехами кешью $7.95
Моллюски с чесночным соусом $8.95
Обжаренные моллюски с соусом чили $8.95
Рыбное филе, зажаренное с корочкой с острой приправой

цена по сезону


Фирменные блюда

Сад империи (овощи, побеги лотоса, древесные грибы, клейковина пшеницы, карликовые кукурузные початки, стручки сои, брокколи и помидоры $7.95
Китайский баклажан (маленькие китайские баклажаны, обжаренные в масле с чесноком, зеленым луком и перцем, в ароматическом соусе) $7.95
Шпинат со свежими грибами $7.95
Исторические цыплята генерала Ценга (рубленные цыплята, каштаны, сельдерей, грибы и красный перец, обжаренные в остром бобовом соусе) $8.25
Райские цыалята (белое мясо цыплят, красный перец, обжаренные в остром сычуаньском соусе) $8.25
Золотые цыплята с пятью ароматами (Кусочки цыплят обваленные в каштановой муке, зажаренные в масле и соусе из смеси вина, сахара, соевого соуса, красного перца и уксуса) $8.25
Цыплята по-имперски с кунжутным семенем $8.95
Говядина по-имперски с кунжутным семенем $8.95
Хрустящие креветки с кунжутным семенем $9.95
Цыплята с базиликом под соусом из черных бобов $10.95
Хрустящие креветки по-сычуаньски $9.95
Кусочки камбалы, обжаренные в масле с брокколи, древесными грибами под острым бобовым соусом $9.95
Медовая утка $10.95
Говядина, запеченная с моллюсками под устричным соусом $9.95
Гигантские креветки с моллюсками и грибами $10.95
 

Copyright © 1998-1999 Юрий Босин
All
Rights Reserved